Нас часто спрашивают, откуда такие интересные названия у наших позиций в магазине. Абрикос Шалах, авокадо Хасс, арбуз Чёрный принц. Признаемся честно, придумываем мы их не сами. Поэтому тоже порой удивляемся, когда видим, что поставщик привез нам «яйца дракона», хотя мы ждали обычные жёлтые арбузы.
Сегодня мы выясним, кто, по каким критериям и как выбирает названия для сортов фруктов и овощей; разберём конкретные примеры на арбузах и дынях, представленных в магазинах «ВкусВилл», и даже поделимся своими весёлыми теориями о том, за что дыню могли бы прозвать Колхозницей или Эфиопкой, если бы она была героиней игры.
Кто и как придумывает названия сортов?
Классический вариант развития событий таков: автор-селекционер, создавший сорт, предлагает название сам. Если он работает в научно-исследовательском учреждении, то идея выдвигается на обсуждение учёного совета, который и принимает окончательное решение.
В самом начале становления отечественной селекционной школы большинство сортов овощей и фруктов называли в честь их создателей, научно-исследовательских учреждений, где они были выведены, или же регионов, в которых эти самые учреждения располагались. Например, укроп Грибовский был создан на Грибовской станции, лук Даниловский 301 — в Даниловском районе Ивановской области, а картофель Лорх нарекли так по фамилии учёного-селекционера Лорха.
В дальнейшем через названия старались передавать характерные особенности сортов: внешний вид, полезные свойства, особенности выращивания или даже предназначение. Так на столах и появились Засолочный огурец, морковь Витаминная 6 и Однолетний сибирский репчатый лук.
Порой для наречения использовался и ассоциативный метод. Например, укроп Ришелье своими ажурными листьями напомнил селекционерам узорную вышивку (кардинал римско-католической церкви тут ни при чём, хотя как сказать — вышивку-то как раз он придумал).
Иногда сорта называли в честь выдающихся учёных-селекционеров прошлого, дабы увековечить их память, или составляли аббревиатуру из нескольких фамилий (капуста Крюмон — авторы Крючков и Монахос), посвящали их детям и даже птицам.
Сейчас дела обстоят следующим образом. В России существует Закон о селекционных достижениях. Согласно ему, название сорта или гибрида, передаваемого в Государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных образцов, должно соответствовать определённым требованиям:
- быть кратким;
- отличаться от уже существующих названий селекционных достижений того же или близкого ботанического вида;
- состоять не из одних лишь цифр;
- не вводить в заблуждение насчёт свойств, происхождения, личности селекционера, значения селекционного достижения;
- не противоречить принципам морали и гуманности.
С каждым годом селекционерам становится всё труднее придумывать новые названия. Оно и немудрено, ведь сортов и гибридов становится больше, а слов в языке не сильно прибавляется.
Названия арбузов и дынь во ВкусВилле
Но, как бы то ни было, пока что селекционеры явно справляются. Это можно заметить по разнообразию названий наших арбузов и дынь. Сейчас мы раскроем завесу тайны происхождения таких интересных имён. Только предупреждаем, всё будет довольно просто, никаких конспирологических теорий тут не удастся развить.
Большинство названий пришло «из народа». Чёрный принц, например, получил имя из-за своей тёмной кожуры. Якобы он одет в чёрный бархатный кафтан, как настоящий принц. Яйцо дракона формой и размером напоминает большое яйцо. Настолько большое, что ни куриным, ни даже страусиным его наречь нельзя — только драконьим. Посмотреть на эти арбузы и оценить, насколько правдивы их названия можно в другом нашем материале.
Что насчет дынь, то тут тоже все вполне очевидно. Торпеда напоминает своей формой торпеду, а Солнечная — солнце. Эфиопку хорошо выращивать в жарких местах, таких как Эфиопия, а вот Колхозница была самой дешёвой и многочисленной при советах. Существовали даже отдельные колхозы, в которых её выращивали, отсюда и название.
Признаться честно, в глубине души мы надеялись, что за такими яркими названиями всё-таки стоит что-то захватывающее. Мы даже начали фантазировать на тему того, кем бы могли быть наши арбузы и дыни в какой-нибудь игре. Нас затянуло, и вот к чему это привело...
«В далекой и очень жаркой стране Бахчасарай, где солнце долгими месяцами не покидает горизонт, где дынными семечками, как черепицей, укрыты крыши домов, а вместо воды из крана течёт арбузный пунш, жил счастливый бахчевый народ. Жил беззаботно и весело, пел песни и танцевал, играл каждый день в волейбол в 5 утра и не знал никаких бед.
Но вот однажды поползли по стране слухи, что в далёких кауновых горах вновь проснулся свирепый дракон.
Кого-то эта новость напугала до дрожи в мизинцах, кого-то заставила улыбнуться и довольно потереть руки: дело в том, что, согласно древнему преданию, раз в сто лет дракон просыпался, дабы дать своему роду продолжение. Каждый век, если верить летописи, находилось немало авантюристов, отправляющихся на охоту за ним. Правда, пока так никто с неё и не вернулся. Ни разу.
Такая остервенелая жажда погибели в какой-то мере имела оправдание. Потомство драконье было особенным — яйца были из ценнейшей и редчайшей арбузной корки и стоили, если прикинуть на глаз, как половина государства Бахчасарайского.
Преемственность истории была не сильной стороной бахчевого народа, потому и в этот раз, несмотря на многочисленные неудачи предыдущего опыта драконьей охоты, нашлись смельчаки, которые решили отправиться в кауновые горы.
Одной из них была силачка, не знающая неудач и усталости, по прозвищу Торпеда (так её прозвали в родном селе ещё в детстве за активность и взрывной, неутомимый нрав). Этой добродушной и отзывчивой, но порой крайне вспыльчивой особе было всё по плечу и по ключицу. Она ежедневно переносила на своих руках через дорогу целые дома престарелых, снимала кошек с деревьев и деревья с кошек, рыла станции метро ногтями и на скорость вспахивала поля. Она была рекордсменкой во всех видах спорта и очень любила испытывать себя на прочность. Вот и в этот раз ей вздумалось проверить, где границы её возможностей.
Вторым бесстрашным путешественником был охотник, которого все знали как Чёрного Принца. Этому молодому человеку довольно пленительной внешности с чёрными, как крыло ворона, волосами и такими же чёрными непроницаемыми глазами, молчаливой и словно бы стеснительно суровой натуры была дарована недюжинная сила и вечная молодость. Много лет назад он вытащил из тысячелетнего арбуза волшебный меч, с помощью которого теперь за не очень большую плату выполнял заказы местных жителей — устранял чудищ и монстров, которые нет-нет, да забредали в леса славного Бахчасарайского государства. Этим, собственно, он занимался и теперь. Некий инкогнито запросил убить дракона и принести ему арбузные корки от яиц.
Ещё одной безумицей, рискнувшей отправиться в путь-дорогу, была ведьма вуду, которую в Бахчасарае знали как Эфиопку. Она была 7-ой дочерью, рождённой от 7-ой дочери, и обладала волшебством муз — способностью вдохновлять того, кого она выберет, на великолепные и беспроигрышные идеи. Цель её странствия была объяснима тем, что арбузная корка драконьих яиц представляла собой не только необычайную драгоценность, но и очень важный и редкий компонент для зелья, способного излечить человека от всех болезней.
Все эти трое героев столкнулись у подножья горы ровно в полдень в начале заросшей тропы, которая вела на самую вершину, где и располагалось драконье логово. Они очень удивились присутствию друг друга, однако белокурая девушка, сидевшая в тени на поваленном бревне, поспешила выйти к ним и объяснить, как так произошло.
Это была дочь колхозника, знающая здешние места как свои два глаза и 10 пальцев на руках. Она не верила в дракона, полагала, что все путешественники погибали лишь по своей глупости и незнанию местности (оврагов, топей и опасных склонов тут было хоть отбавляй). Тем не менее охотно соглашалась провожать желающих. Естественно, не за спасибо. Правда, почему-то лишь до середины пути. Дальше идти самостоятельно она отказывалась, объясняла, куда путникам повернуть, и возвращалась домой. Может, где-то в глубине души она верила, что дракон всё-таки есть? Кто знает.
Так вот, она вышла из тени, представилась им Колхозницей и объяснила, что вести их по отдельности ей в тягость, а потому она их в такую экскурсионную группу и собрала.
Чёрный Принц возмутился, ведь «посторонние» могли помешать его работе, на что несдержанная и эмоциональная Торпеда тут же отреагировала. Началась словесная перепалка. Эфиопка её старательно игнорировала, в то время как Колхозница, выждав три минуты, прервала их железным аргументом — если они продолжат в том же духе, она не поведёт никого из них».
Вот такое начало истории. Если вам интересно её продолжить, заходите в наш инстаграм и принимайте участие в игре. От вашего выбора будет зависеть то, как закончатся эти захватывающие приключения.
