Конвертики с курицей, овощами и сыром

Ингредиенты: 
  • 2 филе куриной грудки
  • 1 помидор
  • 1 маленький цуккини
  • сыр Сулугуни - 100 г
  • 1 зубчик чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления: 

Простое и легкое блюдо, очень удобно — в одном конвертике сразу и грудка, и гарнир к ней, попробуйте!

Грудки обсушите, натрите солью и перцем.
Помидор и цуккини нарежьте толстыми кольцами, чеснок пластинками.
Отрежьте два больших квадрата бумаги для выпечки, в центр каждого положите грудку, слегка сбрызните оливковым маслом, разложите сверху овощи и петрушку, кусочки сыра. Сверните конверты, запекайте в разогретой до 180С духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Нет Средняя: 4.3 (Всего проголосовало: 6)