Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты: 

1 стакан (200 мл) пшена
500 мл молока
30 г сливочного масла
3 стакана воды
500 г тыквы
3 ст. ложки коричневого сахара
соль

Способ приготовления: 

Очень сытное и полезное блюдо, классика русской кухни, такой завтрак удобно готовить с вечера, а утром только разогреть. Если у вас нет горшочка, используйте толстостенную кастрюлю.

Пшено промойте в нескольких водах, залейте двумя стаканами кипятка и оставьте на 20 минут. Тыкву очистите и нарежьте кубиками, сложите в горшочек, добавьте сахар, щепоть соли, сливочное масло, залейте стаканом воды, накройте крышкой и поставьте в духовку на 200 С или варите на огне до мягкости. Готовую тыкву измельчите толкушкой в пюре, всыпьте пшено и залейте молоком, готовьте в духовке при 150 С в закрытом крышкой или фольгой горшочке около часа. Из такого количества ингредиентов каши получается очень много, так что если не уверены в своем аппетите — смело готовьте половину порции!

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (Всего проголосовало: 4)
Категории: 

Комментарии

K.elena

Вкусно. Такого количества ингредиентов хватило на 4 взрослые порции и две детские. И в один горшочек не уместилась каша, в двух делали.

Наталия Трубицина

Отличный рецепт! Готовлю именно так, только добавляю изюм для сладости, а не сахар, и предпочитаю класть кусочек сливочного масла в тарелку с готовой кашей.

НарКонТроль

editor, тыквенную кашу в нашей семье "уважают". Фотографии крайне неудачно сделаны Bz
Я так и не понял , что добавляют на 6-й фото ? пшено ?
Желательно, все таки, фото размещать "по ходу" описания процесса приготовления.

Missismoon

Самая вкусная пшенная каша с тыквой, всем понравилось, благодарю за рецепт!

editor

Missismoon, на здоровье!

АллаМ

Вкусно. Делала в мультиварке