Натуральная оболочка для колбас

Натуральная оболочка для колбас

135
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
черева свиная охлажденная, соль поваренная пищевая
Срок годности: 
11 месяцев
Вес: 
1 шт - 5 м
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар и посмотреть оценку по конкретному производителю можно в Боте Telegram

Специально для любителей домашней колбасы.
Перед использованием промыть и залить теплой водой на 30 минут. Набить фаршем для колбасок, перекручивая на нужной длине, конец завязать. Оставить в холодильнике на час. Жарить на гриле или сковороде.

 

***

Наконец я дождалась момента, чтобы  попробовать сделать колбаски, уж очень давно хотела, но никак не могла найти оболочку. Упаковка удобная, все аккуратно пересыпано солью, никаких проблем с выполнением инструкции по использованию. Сами оболочки целые, делать колбаски было удобно. В итоге у меня ушло 2 кг фарша и ещё немного оболочек осталось, т. е. 5 м - это значительное количество. В готовом блюде оболочки тонюсенькая, прям идеальные колбаски вышли. Спасибо Вам!

Ирина, карта ххх5606

 

***

Товар супер! Хранить вне холодильника. Отрезать нужную длину. Промыть, замочить в холодной воде и начинить фаршем. У меня бедро индейки и немного свинины( лопатка) и сыр(легкий). Начиняю вручную с помощью горлышка от пластиковой бутылки. Чрева хорошо тянется, плотная, не рвется. При жарке на гриле все ок, форму сохраняет. Моя обязательная покупка теперь.

Елена, карта ххх0023

 

***

Домашняя колбаса ни в какое сравнение не идёт с покупной! Данная оболочка появилась как раз во время, ведь с приходом лета открылся и сезон гриля. Оболочка представляет собой свиную череву в соляной обсыпке, упакованную в герметичную компактную пластиковую баночку. Срок хранения 11 месяцев в холодильнике, что позволяет закупиться впрок. Фарш может быть любой, на ваш выбор! Итак, вскрываем упаковку, промываем оболочку холодной проточной водой от соли и замачиваем на 30-40 минут тёплой водой температурой около 40 градусов. Пока замачивается черева, я готовлю фарш. Беру 2 упаковки азу из индейки, 1 упаковку филе грудки цыплёнка, 4 средних луковицы. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, в фарш добавляем специи и соль по вкусу. Привычный розоватый колбасный цвет даёт паприка. Далее ставим насадку для колбас, натягиваем на неё череву. Чуть подаём фарш, чтобы вытеснить из насадки воздух и завязываем конец черевы на узел. Далее набиваем фаршем оболочку, перекручивая колбаски поочерёдно то справа налево, то слева направо. Именно так предыдущие колбаски не будут раскручиваться. Последнюю также завязываем на узел. Ставим кипятиться воду, кладём колбаски буквально на минуту - за это время оболочка стянется и уплотнится. После откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Наши колбаски можно теперь хоть заморозить, хоть сразу отправить на гриль или сковороду! Приятного аппетита!
Ольга, карта ххх2051

 

***

Выбирала мясо для домашней колбасы, и каково же было мое удивление, что и оболочку могу теперь покупать в любимом магазине! Качество отличное, упаковка, сроки хранения, цена - оптимально! Надеюсь, другие покупатели тоже оценят, и продукт будет в постоянной продаже!.

Екатерина, карта ххх3900

 

***

Давно хотела приготовить домашние колбаски, но все не получалось купить оболочку. И (о, чудо!) она появилась во "ВкусВилл"! Работала с такой вещью впервые. Честно говоря, впечатления - просто супер! Подготовить фарш, залить оболочку на полчаса, набить - и можно готовить свои колбаски! Сама черева без дырок, достаточно плотная, набивается удобно и без проблем  (несмотря на то, что из-за отсутствия мясорубки, набивала с помощью подручных средств)! Упаковка - то, что нужно, еще и по размеру - 5 метров - достаточно много, в диаметре тоже все отлично. Просто раздолье для воображения - выбирай начинку на свой вкус, набивай и твори!
Татьяна, карта ххх7485

 

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Категория: