Цикорий растворимый, порошок

Цикорий растворимый, порошок

115
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
экстракт цикория
Пищевая ценность на 100г: 
белки 4 г; жиры 0,2 г; углеводы 65 г; пищевые волокна 17 г; 312 ккал
Срок годности: 
24 месяца
Вес: 
100 г
Оценка покупателей*: 
4,6
* оценить товар и посмотреть оценку по конкретному производителю можно в Боте Telegram

Для производства используются отборные корни цикория, прошедшие многоступенчатую стадию очистки. Цикорий проходит стадии обжарки, измельчения и экстрагирования щадящим способом на высокотехнологичных линиях, обеспечивая максимальное сохранение полезных веществ.

Чтобы получить настоящее удовольствие от цикория, не нужно искать в нём сходства с натуральным кофе. Надо прочувствовать его собственный, оригинальный вкус и аромат. Измельчённый обжаренный корень цикория является одним из самых вкусных и любимых многими напитков.

***

О целебных свойствах цикория известно не мало. И даже странно как-то, что вот эти сине-фиолетовые цветочки, которые в виде сорняка растут чуть ли не на каждом углу, обладают столь целебными свойствами. Хоть ходи собирай и жуй. Вот и выходит, что в противовес кофе, пагубно влияющему на желудочно-кишечный тракт, цикорий, в свою очередь, восстанавливает печень, моторику желудочно-кишечного тракта, а уж про кишечник я и молчу.... Самое интересное, что если от кофе аппетит у меня отпадает начисто, то горечи, содержащиеся в цикории, лишь нагоняют его. Ну и главное, что цикорий, в противовес тому же кофе, бодрит, а не перевозбуждать, а воздействуя на нервную систему, не приводит к бессоннице. Я перепробовала много разного цикория и вот наконец то дождалась, что в магазине где я покупаю себе продукты он тоже появился!!! И по сравнению с другими, цикорий ВкусВилл самый вкусный.

Антонина Геннадьевна, карта ххх1015

***

Цикорий понравился. Внешний вид и вкус хороший. Я пью цикорий каждый день и жалела, что нет этого продукта во ВкусВилле. Цену бы я снизила до 85 руб., чтобы мог конкурировать с другими фирмами. Очень вкусно с молоком и вполне заменяет кофе.

Татьяна, карта ххх1778

***

Огромное спасибо за такой чудесный напиток! Покупала в других магазинах, было что -то пережженное и безвкусное! Сегодня случайно увидела у вас ,решила попробовать. насыщенный, ароматный вкус, много пенки, а со сливками вообще супер! Ставлю 5+!

Галина, карта ххх6407

***

Цикорий рассыпчатый, легко растворился. С молоком 3.2%  и специями для чая и кофе получается отличный осенний согревающий ароматный напиток, спасибо!

Мария, карта ххх4477

***

Цикорий оказался очень вкусным! Для классического способа приготовления, стоит заваривать его по инструкции, но если вы ценитель вкуса или просто любите эксперименты, то попробуйте эти рецепты: чтобы получить лёгкую горчинку - добавьте 7г цикория на 300мл жидкости, хотите водянистый вкус без специфики - добавьте 3г цикория. Я же, готовлю цикорий в пропорции 6г на 150мл воды и 150мл молока и добавляю сахарозаменитель. Ещё один лайфхак, если заварить цикорий на горячем молоке (не доводя молоко до кипения), то напитку не понадобится сахар вовсе. Отлично подойдёт для тех, кто контролирует потребление сахара и кофе. Цикорий идеально сочетается с творожными десертами, а ещё, для внешнего вида напиток можно украсить взбитыми сливками и кондитерской посыпкой

 

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Отзывы

Koteya

Пишу отзыв в некотором замешательстве.

Цикорий от ККВС, безусловно, марка известная, распространённая.

Тем не менее, последние два-три года я употребляла другой - индийский от Voya, нравилось, как он заваривается (был ещё один претендент, французское сырьё от bionova, предоставляющий смесь из обжаренного мелкими кусочками и молотого цикория, но его подвела упаковка, фольга внутри крошилась).

Кофе я мало интересуюсь, для меня это скорее лакомство, хотя до знакомства с цикорием пила его, но чувствовалось, что может существовать более заряжающий энергией напиток, так и оказалось)). Заменой кофе цикорий не считаю, вкусы каждого самодостаточны.

Тем не менее, хотя цикорий часто позиционируется как нечто полезное, на фоне кофе, - для меня в цикории тоже очень важен не только вкус, а мб даже больше - приятный и глубокий аромат. Не нравилось, если это что-то напоминающее берёзовый дёготь, в конце концов, я им не лечусь, от напитка хочется получить эстетическое наслаждение.

И, увы, моим требованиям удовлетворял только тот самый, индийский, думаю не потому, что, дескать, собран в предгорьях Тибета, а потому что сделан по технологии, при которой он сублимируется в довольно крупные, сухие снаружи (это ещё один плюс, меньше риска, что случайно слипнется в упаковке)), и ароматные внутри кристаллики, что и ощущается в полной мере при заваривании и на протяжении всего пития.

Продукт от ККВС, такая мелкая бархатистая "пыльца", напоминает хрестоматийное... Какао! Да, тот самый "Золотой ярлык". Но если для какао мелкий помол скорее плюс, то с цикорием всё не так однозначно. По мне, в таком виде он проигрывает, не раскрывает всю свою богатую гамму.

Однако недавно попалось на глаза исследование от 2014г., опубликованное в "АиФ", проведённое РосКонтролем - сравнение нескольких десятков марок цикория по уровню инулина в сырье. Среди лидеров, т.е. соответствующих нормативам, а это буквально процентов 5% от общего числа, отказался цикорий от ККВС, а вот мой предпочитаемый индийский по содержанию инулина сильно не дотягивал.

Почему и ситуация любопытная. С одной стороны, есть госстандарты, и их производители соблюдать обязаны. С другой, РосКонтроль проверял далеко не все параметры. Не думаю, что польза цикория - исключительно в инулине. Тогда, наверное, уже все давно бы параллельно делали напиток и из свёклы), но этого нет и не предвидится.

Резюмируя, хотя я и поставила цикорию ККВС в боте оценку "5", для меня в нём явно не хватает аромата, пенки при заваривании и лёгкого орехового оттенка, который ощущается в индийском. Поэтому придётся или держать на кухне две пачки, или искать информацию, дополнительно, о всех типах технологий производства растворимого цикория, иначе определиться невозможно.

https://roscontrol.com/journal/tests/ekspertiza-tsikoriya-7-iz-9-obrazts...

http://www.aif.ru/health/food/kak_vybrat_kachestvennyy_cikoriy

Vkusvill1

Благодарим вас за расширенный честный отзыв) По поводу ссылки, то мы уже неоднократно отвечали на подобные вопросы, что Росконтроль - коммерческая организация, которая изначально поставила перед собой амбициозную задачу. Они выбрали способ подачи информации в лучших традициях желтой прессы, текст в описании, якобы выявленных нарушений, не соответствует приведенным протоколам, протоколы оформлены не по правилам. Стандартная практика Росконтроля заявить, что в продукции якобы обнаружены компоненты, которых быть не должно, а в протоколах "случайно" забыть указать нормативы исследуемого показателя, при этом станет понятно, что содержание данного компонента не превышает установленного законом нормы. Росконтроль уже неоднократно проигрывал суды производителям. Частный проект Росконтроль свои протоколы присылать отказывается, чем не первый раз нас удивляет. Из-за этого мы не знаем, как проводилось исследование, как хранился наш продукт, есть ли гарантия, что перед проверкой наше мясо не стояло сутки в тепле. Никакой этой информации не предоставляет Росконтроль и мы это ясно поняли. Мы доверяем только независимым лабораториям, с которыми сотрудничаем.

rguryanov

Редкостная гадость, пить не возможно

ЕкатеринаСед

Очень вкусный цикорий!!! Увидела, взяла сразу этот и цикорий пасту в банке. Оба ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!!! На вкус они вообще одинаковые!!! Как хорошо, что сделали БЕЗ добавок, БЕЗ сахара!!! Спасибо!!!! Просьба ещё добавить в ассортимент обычное какао, без сахара, просто какао порошок. Очень ждём!!!😚🙏

Е-л-е-н-а

Можно в выпечку добавлять вместо какао. Я делаю с ним кексы-пятиминутки из отрубей, сух.молока и кокосовой стружки в микроволновке

Olunya

По вкусу понравился ,даже очень,сахар естественно я не кладу,я вообще не понимаю как можно пить сладкие напитки Wacko единственное ,странный эффект после него,меня прям вырубает,спать хочется ..в отличии от кофе который меня взбадривает ,пыталась слезть с него на этот продукт ,но пока как то плохо получается Sad