Баклажан Буржуй (Фруткорт)

Пускай внешний вид этих баклажанов вас не обманывает! Несмотря на то, что своей необычной круглой формой они напоминают томаты, у них с ними нет ничего общего. Под гладкой глянцевой кожицей плодов скрывается нежная белая мякоть. По вкусу они такие же, как более привычные баклажаны вытянутой формы. С одним лишь отличием: сорт «Буржуй» совсем не горчит. А в качестве способа приготовления для него лучше всего подойдёт запекание.