Луфарь Черноморский зам.

590 руб/шт

Средняя рыбёшка: крупнее барабульки, но меньше скумбрии. По вкусу, мне кажется, среднее между ними, близко к селёдке. Кости — в основном крупные, их немного, отделяются от мяса легко! Очень вкусная рыбка: посолив и добавив немного кунжутного масла, запекла в фольге, предварительно очистив от внутренностей. Нет чешуи (удобно!), мясо тает во рту! Съели весь пакет сразу!

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Описание: Мясо луфаря белое, плотной консистенции, очень вкусное.
В нем содержится более 5% жира и 19−21% белка. Нет мелких костей, при готовке мясо сохраняет форму, остается сочным и нежным. Лучше всего
эту рыбу
использовать для запекания, жарить или тушить.
  • Годен: 12 месяцев
  • Вес: 0,5 кг
  • 107
    ккал
  • 20
    Белки (г)
  • 3
    Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 3439

    Средняя рыбёшка: крупнее барабульки, но меньше скумбрии. По вкусу, мне кажется, среднее между ними, близко к селёдке. Кости — в основном крупные, их немного, отделяются от мяса легко! Очень вкусная рыбка: посолив и добавив немного кунжутного масла, запекла в фольге, предварительно очистив от внутренностей. Нет чешуи (удобно!), мясо тает во рту! Съели весь пакет сразу!

  • **** 7373

    В первый раз попробовал Луфарь Черноморский. Рыбка небольшого размера — 10 -15 см. Хищник. Мякоть белая плотная. На вкус слегка сладковатая. Готовится очень быстро и легко. Можно в панировке, но я предпочёл просто выпотрошить, сделать надрезы и обмазать рыбку растительным маслом в смеси с солю, душистым перцем и паприкой. Духовка на конвекции 200 градусов 15 минут. Всё. В качестве соуса сметана «Избёнка» 20% с соевым соусом, чесноком и молотой смесью перцев. Очень вкусно.

  • **** 6923

    Очень вкусная нежная рыбка. Готовится быстро. Мясо сочное.