Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Баранина
По умолчанию




ВкусВилл Азу — это традиционное татарское жаркое в остром соусе, приготовленное с добавлением овощей. Мы отобрали самые сочные кусочки филе баранины, с которыми блюдо получится особенно наваристым и ароматным. Мясо подходит не только для азу, но и для запекания, рагу и супов.
ВкусВилл Нарезанная на кусочки баранина для идеального плова. При тушении мясо станет очень нежным, а жировые прослойки придадут блюду восхитительную сочность. Остаётся только выбрать правильный, рассыпчатый рис: к таким относятся девзира, лазер, басмати и другие длиннозёрные сорта. А оттенить яркий вкус баранины помогут барбарис, изюм, чеснок и зира.
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Голяшка прекрасно проявит себя в тушёном виде. В ней есть жировая прослойка, жилки и хрящики — именно такой кусок при длительном томлении станет мягким и сочным. Например, можно приготовить димляму — ароматное блюдо узбекской кухни. Делимся рецептом: https://vkusvill.ru/media/recipes/dimlyama.html
Голяшка ягненка охлажденная, вес
~330 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
899 руб/кг
ВкусВилл Нежнейшее мясо на косточке. Каре можно целиком запечь в духовке или на гриле или использовать для приготовления наваристых супов, например, шурпы и харчо.
Каре ягненка 7-8 ребер вес.
~520 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
2 499 руб/кг
ВкусВилл Баранья корейка — очень нежное и сочное мясо! Максимально вкусной она получится на углях, но не разочарует и при обжарке на сковороде или запекании в духовке. А ещё из мяса на кости можно сварить наваристый суп. Баранина очень любит травы и специи зонтичных: зиру, тмин, фенхель. Но даже просто соли и перца будет вполне достаточно!
ВкусВилл Чтобы сделать баранину менее жирной, мы добавили к ней немного риса — благодаря этому текстура котлет осталась сочной, а вкус стал более сбалансированным. Котлеты подходят для жарки в сковороде, запекания и приготовления на пару без предварительной разморозки. Помогут накормить всю семью питательным обедом или ужином и при этом сэкономить время на готовке.
ВкусВилл Сочная мякоть молодого ягнёнка с нежной жировой прослойкой, которая тает при жарке и запекании, делая вкус блюда более насыщенным. Идеально подходит для тушения, приготовления мясных рулетов, жаркого, наваристых супов.
Лопатка ягненка без кости вес.
~590 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 319 руб/кг
ВкусВилл Сочная мякоть молодого ягненка с нежной жировой прослойкой, которая тает при жарке и запекании, делая вкус блюда более насыщенным. Мясо уже замариновано в растительном масле с чесночком и специями, вам остаётся лишь отправить его в духовку. Кроме запекания, лопатка также прекрасно подойдёт для тушения, приготовления мясных рулетов и жаркого.
Лопатка ягненка для запекания
~500 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 199 руб/кг
ВкусВилл Окорок — универсальная часть бараньей тушки. Его можно запечь цельным куском, потушить с овощами, обжарить на сковороде или на углях. А ещё из окорока получится отличный плов, рагу, манты, кебабы. Для шашлыка или запекания советуем мариновать мясо в течение нескольких часов — так оно полностью пропитается соусом, будет нежным и ароматным. Баранина очень любит яркие травы и специи, например зиру, зелень и семена кинзы. Также она отлично сочетается с барбарисом, клюквой и смородиной.
ВкусВилл Мягкая свежая баранина без кости. Нежирная, с ярким плотным вкусом и деликатным ароматом без резких мясных нот. Идеальна для запекания целиком, приготовления плова, шашлыка и множества других сытных вкусных блюд.
Окорок бараний без кости
~920 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 374 руб/кг
ВкусВилл Окорок ягнёнка отлично подоходит для приготовления сочных кебабов, нежного жаркого в горшочках и пряного плова. А если сделать из него фарш, то получатся восхитительные сочные кебабы.
Окорок ягненка без кости вес.
~730 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 449 руб/кг
ВкусВилл Сочная мякоть молодого ягненка, замаринованная в растительном масле с чесночком и специями. Вам остаётся лишь отправить его в духовку и выбрать подходящий гарнир. Кроме запекания, лопатка также прекрасно подойдёт для тушения, приготовления мясных рулетов, жаркого и даже шашлыков.
Окорок ягненка для запекания
~500 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 299 руб/кг
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Рёбрышки отлично подойдут для обжарки, запекания и наваристых супов. А ещё из них можно приготовить чакапули — национальное грузинское блюдо. Делимся рецептом по ссылке: https://vkusvill.ru/media/recipes/chakapuli-iz-baranikh-rebryshek.html
Ребрышки из ягнятины охлажденные, вес
~270 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
759 руб/кг
ВкусВилл Аппетитные рёбрышки с плотной мясной прослойкой. Их можно быстро приготовить в духовке или на гриле и подать в качестве основного блюда или использовать для варки ароматных супов.
Стейк из каре ягненка вес.
~750 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
2 559 руб/кг
ВкусВилл Несмотря на прямое родство, ягнёнок и взрослый барашек имеют разные вкусовые качества. Мясо ягнят гораздо менее жирное и не имеет выраженного запаха. Шейка на косточке идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и супов, медленного запекания с предварительным маринованием, тушения с овощами.
Шея ягненка на кости охлажденная, вес
~670 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
799 руб/кг
ВкусВилл Нежнейшее филе ягнятины прекрасно подходит для тушения, жарки на гриле и приготовления наваристых супов. Из неё также получится сочный фарш, из которого позже можно слепить аппетитные домашние котлетки или сочные кебабы.
Ягнятина корейка без кости
~450 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 499 руб/кг