Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Рыба холодного копчения
ВкусВилл Свежевыловленная тихоокеанская сардина, подкопчённая на древесной щепе. В советское время сардина иваси была особенно популярна, правда, под названием «сельдь иваси». Действительно, эти рыбки очень похожи. Но сардина отличается небольшими размерами и имеет свои особенные вкусовые оттенки. Сочная и нежная, она отлично подойдёт для бутербродов с бородинским хлебом и лучком. А для сытного обеда к иваси можно отварить молодой картофель.
ВкусВилл Натуральный вкус сельди в данном случае раскроется по-новому, ведь рыба дополнена букетом душистых специй. А благодаря натуральному холодному копчению, во вкусе присутствуют приятные дымные нотки. Сельдь приготовлена без «жидкого дыма», консервантов и ароматизаторов. А аппетитный розоватый цвет ей придаёт свекольный сок.
ВкусВилл В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. А благодаря копчению во вкусе присутствуют мягкие дымные нотки. Аппетитные рыбные ломтики можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. А ещё это просто идеальный продукт для вкусных и питательных завтраков. Например, советуем подать рыбу в сопровождении яйца-пашот или с кабачковыми оладьями и творожным сыром. Оттенок рыбы может незначительно варьировать. Ведь её природный цвет зависит от многих факторов, даже от времени года, а мы не используем красителей.
ВкусВилл Копчение на ольховой и дубовой щепе наградило скумбрию в меру выраженным дымным ароматом и аппетитным золотистым оттенком. Отборные рыбные кусочки можно съесть на обед, дополнив цельнозерновым хлебом или отварным картофелем. И хоть скумбрия не относится к деликатесным сортам, эта сочная и нежная рыба будет вполне уместна на праздничном столе.
ВкусВилл Ароматная, в меру жирная скумбрия, подкопчённая на древесной щепе. Уже нарезана на аккуратные кусочки. Идеальна к отварному картофелю и просто с ломтиком бородинского хлеба.
ВкусВилл Ароматная, в меру жирная скумбрия холодного копчения. Нежное, деликатной текстуры мясо вкусно и просто так, с ржаным хлебом и луком, и в салатах, паштетах, начинки для выпечки, густых соусов и супов.
Скумбрия холодного копчения, вес
~300 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
895 руб/кг
ВкусВилл Желтопёрый тунец, подкопчённый на древесной щепе. Вкус у тунца удивительный: богатый, но мягкий, без специфических рыбных нот. И холодное копчение подходит ему идеально! Нежному филе легко найдётся применение: с ним получаются отменные бутерброды, салаты и праздничные закуски. Филе продаётся цельным куском. Оставьте комментарий к заказу, если хотите, чтобы мы нарезали рыбу на ломтики. 
Быстрый просмотр
Цена за 1 кг
Тунец филе холодного копчения, вес
~210 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
2 648 руб/кг
ВкусВилл Тонкие ломтики тунца, заправленные ароматным оливковым маслом и семенами кунжута. Мы используем только натуральное копчение, поэтому состав такой лаконичный, а вкус — богатый. Тунец прекрасно подойдёт для подачи в качестве самостоятельной закуски, а также для приготовления изысканных бутербродов и канапе. Как коптят рыбу для ВкусВилла: https://vkusvill.ru/media/journal/kak-koptit-rybu-dlya-vkusvilla-postavshchik-so-svoim-rybnym-promyslom-v-tayge.html?utm_source=media_in_app&utm_medium=cart_view&utm_campaign=kak-koptit-rybu-dlya-vkusvilla
ВкусВилл Тунец исключителен сам по себе: у него плотная и одновременно нежная текстура, тонкий аромат и благородный вкус, напоминающий скорее телятину. А мы лишь подчеркнули лучшие черты — засолили и подкоптили рыбу на древесной щепе. Холодное копчение для тунца оптимально: при таком методе естественный вкус не перебивается дымными нотами, а становится только богаче.
ВкусВилл Ломтики копчёной радужной форели для аппетитных бутербродов и эстетичных закусок. Мы используем только натуральное копчение, поэтому состав такой лаконичный, а вкус — богатый. Оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная, на него влияет даже время года, а мы не используем красителей. Поэтому форель может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл В Японии чавычу прозвали князем лососей. А исследователь Сибири и Камчатки писал, что «из тамошних рыб нет ей подобной вкусом». Поэтому, чтобы вы прочувствовали всё благородство чавычи, мы выбрали холодное копчение. Рыба проходит процедуру засолки, а затем в течение нескольких часов коптится на древесной щепе при невысокой температуре. За счёт этого естественный вкус остаётся ярким и лишь слегка дополняется дымным ароматом.
Чавыча без головы холодного копчения, вес
~220 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
2 995 руб/кг
ВкусВилл Вкус язя — сочной, сладковатой, в меру жирной рыбы — отлично раскрывается в копчёном виде. При этом рыба коптится без добавления ароматизаторов, жидкого дыма и другой химии, в составе только язь и соль. Аккуратные рыбные ломтики можно подать на стол в качестве холодной закуски. А в сочетании с отварной картошкой получится вкусный сытный обед.
Ранее покупали
Начало сезона
Мандарины Хатайские сладкие
~790 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
294 руб/кг
Новинка
Спелое
Манго Египет
~840 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
395 руб/кг
Лук репчатый
~670 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
45 руб/кг
Свежий вылов
Бананы
~920 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
138 руб/кг
Цена за 1 кг
Треска атлантическая филе спинка зам.
~560 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 725 руб/кг
