ВкусВилл
Редкий альтернативный стейк из мраморной говядины. С насыщенным вкусом, высокой степенью мраморности и умеренно плотной структурой. Его редкость обусловлена тем, что в тушке бычка всего два таких стейка. К тому же мякоть находится внутри тазобедренного сустава, поэтому извлечь её целиком достаточно сложно. А вот с приготовлением трудностей не возникнет. Обсушите стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместите на раскалённую сковороду без масла. Обжарьте на среднем огне в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, переверните и жарьте ещё 2–3 минуты. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки Medium.
Стейк Аринье
Стейк Аринье
250 г
ВкусВилл
Новинка
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
продукт -20% Ваш любимый
продукт
товар
в избранное
в магазинах
Описание
Редкий альтернативный стейк из мраморной говядины. С насыщенным вкусом, высокой степенью мраморности и умеренно плотной структурой. Его редкость обусловлена тем, что в тушке бычка всего два таких стейка. К тому же мякоть находится внутри тазобедренного сустава, поэтому извлечь её целиком достаточно сложно. А вот с приготовлением трудностей не возникнет. Обсушите стейк бумажным или вафельным полотенцем. Поместите на раскалённую сковороду без масла. Обжарьте на среднем огне в течение 3–4 минут с одной стороны. Когда на поверхности проступит сок, переверните и жарьте ещё 2–3 минуты. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки Medium.

Стейк Аринье
3.9
69 оценок