Треска филе без кожи охлажденное

Треска - пишут, что из Мурманска, поставляется в лоточке синего приятного цвета, при открытии не пахнет, цвет приятный, натуральный, разрезается ножом хорошо, не водянистая - после приготовления не разваливается - сохраняет приятный цвет, вкус конечно зависит от приготовления, но с первого разу получилось вкусно, треска очень диетическая и приятная на вкус, нежная - всем рекомендую!

Искала нежирную охлажденную рыбу (замороженную не люблю брать), увидела во ВкусВилле филе трески. Вообще, редко где можно найти именно охлаждённое филе и именно нежирной рыбы. Я рыбу в любом виде очень люблю, поэтому просто пожарила на гриле без масла, бесподобно! У трески, кстати, нет никаких специфических привкусов , как к многих рыб (той же скумбрии). Из пожеланий, хотелось бы видеть треску как готовое блюдо (на пару, например). Из ассортимента ВкусВилла часто беру кету на пару готовую (когда совсем нет времени на готовку), но она жирновата, конечно ( 9г жира на 100гр, у трески - 1г жира). Охлаждённую треску буду брать ещё однозначно!

Известно, что в средиземноморской диете долгожителей основа белкового рациона - рыба. Мы очень любим разную рыбу, но в качестве повседневного варианта предпочитаем именно треску, как самый простой и экономичный вариант. Я обжариваю ее с луком и универсальной приправой в течение 15 минут. Получается вкусный и полезный ужин, особенно если дополнить его салатом из свежих овощей с оливковым маслом!