Пряники на ёлку

Пряники на ёлку

За окном мороз и вьюга, а дома тепло, уютно, пахнет еловой хвоей, мандаринами и пряниками.. Найдите время и сделайте пряники на елку самостоятельно, обязательно позовите маленьких помощников — для них это особенная радость!

Смешайте муку со специями и яйцом.

В небольшую кастрюльку положите масло, сахар, мед и молоко, нагревайте помешивая, пока сахар и масло не растают.

Получившийся сироп перелейте в муку и замесите тесто, выложите на стол и месите руками.

Раскатайте тонко и вырезайте фигурки, сразу проделайте дырочки для ленточек. Переложите на противень, застеленный бумагой и выпекайте в разогретой до 200С духовке 7-8 мин. А какие ароматы будут распространятся в это время по всему дому!

Готовые пряники осталось лишь украсить: взбейте белок, затем добавьте сахарную пудру и еще раз хорошо взбейте, получившейся глазурью украшайте пряники, можно также на еще не застывшую глазурь приклеивать кусочки засушенных фруктов или ягод, цветной сахар, все что подскажет фантазия! Проденьте ленточки и повесьте пряники на елку — главное, чтоб дожили до Нового года, уж больно вкусные!

Шаг 1

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 1

Шаг 2

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 2

Шаг 3

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 3

Шаг 4

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 4

Шаг 5

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 5

Шаг 6

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 6

Шаг 7

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 7

Шаг 8

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 8

Шаг 9

Пряники на ёлку — процесс приготовления, фото 9
Ингредиенты
250г муки
1 яйцо
40г сливочного масла
2 ст ложки сахара (лучше темного)
2 ст ложки меда
2 ст ложки молока
2 ч ложки корицы
по 1/2ч ложки мускатного ореха, имбиря и гвоздики
для глазури:
1 белок
70г сахарной пудры
Поделиться с друзьями