Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Сырный суп

16126
  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Сырный суп вовсе необязательно готовить из плавленых сырков, ведь с хорошим сыром получится еще вкуснее!

Сырный суп
5

Продукты для рецепта

Грибы Шампиньоны, 400 г
400 г
169 ₽
Томаты розовые
~530 г  
441 ₽/кг
Лук порей, 300 г
300 г
360 ₽
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
171 ₽
Морковь
~620 г  
74 ₽/кг
Сыр «Российский», ~260 г
962 руб / кг  
250.12 ₽/шт
Чеснок
~120 г  
594 ₽/кг
Масло крестьянское 72,5%, 200 г
200 г
229 ₽
Кинза, 50 г
50 г
82 ₽

Сырный суп вовсе необязательно готовить из плавленых сырков, ведь с хорошим сыром получится еще вкуснее!

Ингредиенты на 4 порции

  • болгарский перец
    1-2 шт.
  • морковь (средняя)
    1 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • шампиньоны
    5-6 шт.
  • лук-порей (белая часть)
    1 шт.
  • помидор (большой)
    1 шт.
  • сыр Российский
    200 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • сливочное масло
    1 ст. ложка
  • кинза
    несколько веточек
  • паприка
    щепотка
  • соль, перец
    по вкусу
89 kcal
6 г
5 г
6 г
  • Шаг 1/4

    Картофель очистите, порежьте кубиками и положите в кастрюлю, залейте холодной водой (примерно 0,75 л) и поставьте вариться, в середине варки добавьте порезанные шампиньоны.
  • Шаг 2/4

    Морковь и перец измельчите и обжарьте на сливочном масле, отдельно обжарьте порезанный колечками лук-порей и чеснок, помидор порежьте дольками.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Добавьте овощи в суп, поварите еще 5 минут до готовности картошки, добавьте тертый сыр.
  • Шаг 4/4

    Пюрируйте суп при помощи блендера, посолите, поперчите, добавьте щепотку паприки для цвета. Подавайте, украсив веточкой кинзы или петрушки.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
28 сентября 2023 18:31
Суп-пюре из кабачков
3560
40 минут
2
Готовить
23 января 2018 01:47
Крем-суп с пореем и гребешками
7630
30 минут
6
Готовить
5 марта 2015 15:33
Суп с гречкой и белыми грибами
5298
40 минут