Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Закуска из печеных овощей с нутом

7998
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Яркая и ароматная закуска, отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Закуска из печеных овощей с нутом
5

Продукты для рецепта

Баклажаны Иран
~410 г  
341 ₽/кг
Перец красный сладкий
~350 г  
516 ₽/кг
Нут натуральный консервированный
375 г
176 ₽
Кинза, 50 г
50 г
84 ₽
Оливковое масло Extra Virgin, вес
~280 г  
1 580 ₽/кг

Яркая и ароматная закуска, отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты на 2 порции

  • баклажан
    1-2 шт.
  • болгарский перец
    1-2 шт.
  • отварной нут
    200-300 г
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • пучок кинзы
  • оливковое масло
  • лимонный сок
    1-2 ст. ложки
  • соль
  • перец
100 kcal
4 г
2 г
16 г
  • Шаг 1/5

    Баклажаны и перцы заверните в фольгу и запеките в духовке (при 200 С) или на углях до мягкости, учтите, что баклажанам времени потребуется больше.
  • Шаг 2/5

    Готовые овощи очистите от кожицы, постарайтесь сохранить сок, вытекающий из овощей, ведь в нем самый вкус!
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Очищенные овощи нарежьте кубиками.
  • Шаг 4/5

    В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите нут без жидкости, готовьте 5 минут на среднем огне.
  • Шаг 5/5

    Затем добавьте овощи, выдавите чеснок, готовьте еще минуту и выключите нагрев. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте нарубленную зелень кинзы и  лимонный сок. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
6 декабря 2019 18:25
Макрурус в фило с авокадо
6422
45 минут
9
Готовить
25 января 2017 13:37
Запеченный Камамбер с ягодным соусом
15424
50 минут
Готовить
16 февраля 2016 21:12
Рулеты с курицей в мексиканском стиле
6990
20 минут
2