Кета с травами и овощами в фольге

Name: Кета с травами и овощами в фольге
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: стейки кеты (горбуша, нерка): 600 г; помидоры черри: 150 г; болгарский перец: 150 г; петрушка и укроп: несколько веточек; мята: 2-3 веточки; сок лимона: 1 ст. ложка; соль:; свежемолотый чёрный перец:

20 ноября 2017

14,44k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Благодаря фольге рыба получается особенно нежной и сочной, овощи и зелень слегка пропариваются, но не развариваются, а остаются хрустящими — это очень вкусно!

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Кета с травами и овощами в фольге»

Ингредиенты на 3 порции

стейки кеты (горбуша, нерка)

600 г

помидоры черри

150 г

болгарский перец

150 г

петрушка и укроп

несколько веточек

мята

2-3 веточки

сок лимона

1 ст. ложка

соль

свежемолотый чёрный перец

Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Заранее размороженную рыбу уложите на двойной слой фольги, посолите, поперчите, добавьте травы, черри и нарезанный колечками перец, полейте лимонным соком.

Шаг 2/3

Плотно заверните фольгу конвертиком. Запекайте кету в разогретой до 190 градусов духовке 15-18 минут.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Готовую рыбу переложите на тарелку вместе с овощами и зеленью.Добавьте к рыбе листовой салат-микс с чайной ложечкой растительного масла и полноценный легкий ужин готов!