20 декабря 2018 13:06
Киш с тунцом, томатами и маслинами
5
15630
8
- Общее время: 35 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
- Нужно подготовить продукты
Ингредиенты
- для теста:
- масло сливочное50 г.
- мука из тонкого помола100 г.
- для начинки:
- тунец филе натуральный1 банка (180г)
- томаты вяленые в масле150 г.
- сметана4 ст. ложки
- яйца2 шт
- оливки каламата без косточки100 г.
- моцарелла для пиццы40 г.
- соль
- перец
Простое в приготовлении хрустящее тесто и нежная, насыщенная по вкусу начинка – очень удачный рецепт!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/6
Для теста просто рассыпьте муку и кусочки холодного сливочного масла в чашу блендера и пробейте до состояния крошки. -
Шаг 2/6
Затем влейте четверть стакана крутого кипятка и снова включите блендер – тесто замесится само в течение нескольких секунд! Выньте тестяной ком, заверните в пленку и положите в холодильник на 1 час. -
Шаг 3/6
Для начинки разомните кусочки тунца вилкой (жидкость не добавляйте), затем добавьте томаты (без масла), порезанные на кусочки. -
Шаг 4/6
Добавьте сметану и яйца, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. -
Шаг 5/6
Тесто раскатайте и растяните руками, выложите в форму для запекания. -
Шаг 6/6
Заполните начинкой, украсьте маслинами, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при 180 градусах около 20-ти минут. Приятного аппетита!
Интересы
