18 декабря 2019 16:42
Конвертики с грушей и сыром «Роял Чиз»
5
6060
3
- Общее время: 30 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Средний
- Нужно разморозить
Ингредиенты на 4 порции
- тесто фило1 упаковка
- груша мягкая2 шт.
- сыр «Роял Чиз»1 шт.
- фундук жареный20 г
- масло сливочное30 г
- сок половины лимона
Пикантный сыр и сладкая груша — идеальное сочетание, а орешки и тесто фило добавляют хруста этой закуске. Выбирайте сочные и не слишком твердые груши, которые быстро приготовятся.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/4
Тесто фило разморозьте при комнатной температуре прямо в упаковке (около получаса), орехи расколите скалкой или в ступке на крупные кусочки, сыр раскрошите. -
Шаг 2/4
Груши очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками, полейте грушу лимонным соком. -
Шаг 3/4
Растопите сливочное масло, разогрейте духовку до 210С. Листы фило разверните, тщательно смажьте каждый сливочным маслом, сложите листы в две стопки. -
Шаг 4/4
Разрежьте каждую стопку на четыре квадрата. В центр каждого квадрата выкладывайте грушу и орехи. Если планируете подавать конвертики теплыми, то сразу выложите сыр, при запекании он расплавится, а если холодными, то посыпьте сыром перед подачей. Заверните уголки теста поверх начинки, а затем отогните кончики назад, чтобы получился полуоткрытые конвертики. Запекайте в духовке около десяти минут, до зарумянивания.
Интересы
Товары для рецепта
Груша Конференция
~620 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
198 руб/кг
