21 августа 2021 03:01
Кукурузная каша с сыром
5
7538
3
- Общее время: 30 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Ингредиенты на 3 порции
- Крупа кукурузная1 стакан
- Вода3 стакана
- Молоко1 стакан
- Сыр сулугуни100 г
- Сольпо вкусу
Ближайшие родственники этого блюда – грузинское эларджи и итальянская полента. Не претендуя на аутентичность, приготовим сытную и очень вкусную густую кукурузную кашу с сыром! Лучше всего её съесть на завтрак, она достаточно калорийная.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/2
Крупу залейте водой, подсолите и варите до мягкости (около 20 минут). Затем добавьте молоко, посолите и варите ещё минут 10. -
Шаг 2/2
В горячую кашу натрите сыр и тщательно перемешайте. Остывая, такая каша загустевает, поэтому лучше есть её горячей. Можно приготовить кашу заранее, а перед подачей разогреть, добавив немного жидкости (воды или молока) и тщательно перемешав.
Интересы
Товары для рецепта
Сыр «Сулугуни»
~280 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
897 руб/кг
