23 декабря 2020 11:43
Оливье с копчёными яйцами и языком
5
5877
0
Ингредиенты на 4-6 порций
- язык говяжий отварной400 г
- яйца перепелиные копченые1 упаковка (20 шт.)
- картофель2 шт.
- морковь2 шт.
- горошек зеленый замороженный50 г
- огурцы свежие2 шт.
- огурцы маринованные1 шт.
- майонез3 ст. ложки
- соль
Необычный вкус этому оливье придают копчёные перепелиные яйца, а отварной язык — идеальный мясной ингредиент!
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/4
Отварите морковь и картофель в мундире до готовности, остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. -
Шаг 2/4
Зелёный горошек залейте кипятком и оставьте на пару минут, затем откиньте горошек на сито. Язык и огурцы нарежьте кубиками, яйца — половинками. -
Шаг 3/4
Смешайте все ингредиентыю -
Шаг 4/4
Заправьте майонезом, посолите по вкусу.
Интересы
