Постный пирог с апельсинами и курагой
14 марта 2016
10,42k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Такой пирог готовится очень просто и довольно быстро - отличный вариант к чаю!
5
Рецепт «Постный пирог с апельсинами и курагой»
Ингредиенты на 8-10 порций
курага
150 г
апельсин
2 шт.
коричневый сахар
2 ст. ложки
фундук
50 г
кардамон
3-5 коробочек
мука
150 г
коричневый сахар
1 ст. ложка
растительное масло
1 ст. ложка
теплая вода
100 мл
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Для теста просейте муку, добавьте сахар и масло (можно использовать оливковое, виноградной косточки или кокосовое), влейте теплую воду и замесите тесто, оно должно получиться мягким и нежным, если сильно липнет к рукам, добавьте еще муки. Накройте комок теста пленкой и отложите.
Шаг 2/8
Курагу залейте небольшим количеством кипятка, дайте настояться.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Апельсин очистите от кожуры, нарежьте тонкими четвертинками, сок сохраните.
Шаг 4/8
Орехи порубите ножом или в блендере не слишком мелко.
Шаг 5/8
Зерна кардамона очистите и разотрите в порошок.
Шаг 6/8
Курагу переложите в блендер (без жидкости, если апельсины суховаты, добавьте 2-3 столовые ложки настоя), измельчите.
Шаг 7/8
Тесто выложите на смазанный маслом противень, раскатайте и растяните руками, выложите сверху курагу, апельсины, посыпьте сахаром и кардамоном.
Шаг 8/8
Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 15-ти минут до зарумянивания теста. Пирог будет вкусным и в теплом, и холодном виде!
Шаг 1
Для теста просейте муку, добавьте сахар и масло (можно использовать оливковое, виноградной косточки или кокосовое), влейте теплую воду и замесите тесто, оно должно получиться мягким и нежным, если сильно липнет к рукам, добавьте еще муки. Накройте комок теста пленкой и отложите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Курагу залейте небольшим количеством кипятка, дайте настояться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Апельсин очистите от кожуры, нарежьте тонкими четвертинками, сок сохраните.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Орехи порубите ножом или в блендере не слишком мелко.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Зерна кардамона очистите и разотрите в порошок.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Курагу переложите в блендер (без жидкости, если апельсины суховаты, добавьте 2-3 столовые ложки настоя), измельчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Тесто выложите на смазанный маслом противень, раскатайте и растяните руками, выложите сверху курагу, апельсины, посыпьте сахаром и кардамоном.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке около 15-ти минут до зарумянивания теста. Пирог будет вкусным и в теплом, и холодном виде!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Орехи, чипсы и снеки; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Ингредиенты на 8-10 порций
курага
150 г
апельсин
2 шт.
коричневый сахар
2 ст. ложки
фундук
50 г
кардамон
3-5 коробочек
мука
150 г
коричневый сахар
1 ст. ложка
растительное масло
1 ст. ложка
теплая вода
100 мл
Пищевая ценность на 100 г
Калории
182 kcal
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
31 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
