Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Ржаные блинчики с яблоком и кленовым сиропом

3
4322
  • Общее время: 1 час
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Средний
244 kcal
6 г
14 г
23 г

Ингредиенты на 4-6 порций

  • Для теста:
  • Ржаная мука
    100 г
  • Пшеничная мука
    100 г
  • Яйцо
    3 шт.
  • Молоко
    450 мл
  • Соль
    1 ч. л.
  • Сахар
    1 ст. л.
  • Растительное масло
    3 ст.л.
  • Для начинки:
  • Яблоки
    200 г
  • Кленовый сироп
    2 ст. л.
  • Грецкие орехи
    50 г
  • Сливочное масло
    2 ст. л.
Ржаные блинчики с яблоком и кленовым сиропом
Необычный вкус ржаных блинчиков здорово сочетается с карамельными нотками кленового сиропа, попробуйте!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/7

    Слегка подогрейте молоко, вбейте в него яйца, соль и сахар, размешайте венчиком.
  • Шаг 2/7

    Ржаную и пшеничную муку просейте и добавьте к молочной смеси, перемешайте.
  • Шаг 3/7

    При необходимости добавьте еще молока или муки, тесто по консистенции должно напоминать жидкий кефир. В конце добавьте масло и размешайте.
  • Шаг 4/7

    Выпекайте блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом и складывайте стопкой.
  • Шаг 5/7

    Приготовьте начинку: яблоки нарежьте мелким кубиком, орехи измельчите.
  • Шаг 6/7

    На сковороде растопите сливочное масло, всыпьте яблоки, орехи и полейте их кленовым сиропом. Томите начинку 8-10 минут на среднем огне.
  • Шаг 7/7

    Заверните начинку в блинчик, по вкусу можно полить еще кленовым сиропом и украсить орешками.

Товары для рецепта

4.8
Мука ржаная цельнозерновая, 500 г
500 г
50 руб
4.8
Мука пшеничная в/с
1 кг
93 руб
4.5
Яйцо куриное С0
650 г
112 руб
4.7
Молоко 3,2%
1 л
77 руб
Яблоко Карамелька
Очень сладкие
4.6
Яблоко Карамелька
~750 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
152 руб/кг
4.8
Кленовый сироп
200 мл
557 руб
4.6
Орех грецкий, 150 г
150 г
294 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
4 марта 2019 17:11
Блины с рикоттой и малиновым соусом
5726
10 минут
2 декабря 2014 20:40
Дрожжевые блины
6000
2 часа 30 минут
4
18 ноября 2014 21:05
Блинный торт шоколадный
25183
1 час 30 минут
23