Салат с тунцом и перепелиными яйцами
Обновили 23 мая 2022
5 (50)
41,01k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Такой салат – отличный вариант для ужина. Он очень вкусный, не слишком тяжёлый и быстро готовится!
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с тунцом и перепелиными яйцами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 71 kcal.
Смотреть все рецепты категории Салаты Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Салат с тунцом и перепелиными яйцами» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 71 kcal.
5
Рецепт «Салат с тунцом и перепелиными яйцами»
Ингредиенты на 4 порции
Тунец конс.
190 г
Яйцо перепелиное
10 шт.
Фасоль стручковая
400 г
Помидоры черри
200 г
Перец болгарский
0.5 шт.
Оливки б/к
120 г
Салат романо
75 г
Сок лимона
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Поставьте вариться перепелиные яйца – 5 минут после закипания воды. Готовые яйца переложите в холодную воду для остывания.
Шаг 2/5
Пока варятся яйца, вскипятите литр воды (в электрическом чайнике быстрее). Бланшируйте фасоль в кипящей подсоленной воде 2 минуты, выложите на тарелку и оставьте остывать.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Яйца очистите от скорлупы, разрежьте каждое пополам. Болгарский перец нарежьте полукольцами, помидоры черри – половинками. Тунца выньте из банки и разомните вилкой. Оливки нарежьте кружочками.
Шаг 4/5
Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и взбейте вилкой в эмульсию.
Шаг 5/5
Листья романо выложите в салатник, добавьте фасоль, нарезанные овощи и тунца, заправьте и перемешайте. Разложите салат по тарелкам, украсьте половинкой яйца, поперчите.
Шаг 1
Поставьте вариться перепелиные яйца – 5 минут после закипания воды. Готовые яйца переложите в холодную воду для остывания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Пока варятся яйца, вскипятите литр воды (в электрическом чайнике быстрее). Бланшируйте фасоль в кипящей подсоленной воде 2 минуты, выложите на тарелку и оставьте остывать.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Яйца очистите от скорлупы, разрежьте каждое пополам. Болгарский перец нарежьте полукольцами, помидоры черри – половинками. Тунца выньте из банки и разомните вилкой. Оливки нарежьте кружочками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и взбейте вилкой в эмульсию.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Листья романо выложите в салатник, добавьте фасоль, нарезанные овощи и тунца, заправьте и перемешайте. Разложите салат по тарелкам, украсьте половинкой яйца, поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Салаты Овощи На праздник Летние рецепты Рыба Правильное питание День рождения Помидоры
В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Замороженные продукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Консервы, мёд и варенье
Сохранили 471 человек
Ингредиенты на 4 порции
Тунец конс.
190 г
Яйцо перепелиное
10 шт.
Фасоль стручковая
400 г
Помидоры черри
200 г
Перец болгарский
0.5 шт.
Оливки б/к
120 г
Салат романо
75 г
Сок лимона
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
71 kcal
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
4 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
