Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Салат с тыквой и чечевицей

5
11348
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
132 kcal
Калории
6 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы

Ингредиенты на 1-2 порции

  • тыква
    200 г
  • чечевица
    40 г
  • лук-порея (белая часть)
    1 стебель
  • грецкие орехи
    25 г
  • петрушка
    небольшой пучок
  • оливковое масло
    1 ч. ложка
  • йогурт греческий
    100 мл
  • куркума
    ½ ч. ложки
  • соль
Салат с тыквой и чечевицей

Яркий, необычный и полезный салат — хорошо подойдет в качестве легкого перекуса. Салат богат растительным белком, содержит полезные растительные жиры и, что немаловажно, великолепно смотрится на столе.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Чечевицу промойте и отварите до готовности, воду слейте.
  • Шаг 2/4

    Тыкву нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, накройте фольгой и запеките в духовке до готовности (можно также обжарить тыкву на сковороде).
  • Шаг 3/4

    Лук-порей нарежьте толстыми кольцами и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
  • Шаг 4/4

    Смешайте тыкву, чечевицу и лук-порей, посолите, добавьте порубленные грецкие орехи и петрушку, полейте йогуртом и посыпьте щепоткой куркумы. Приятного аппетита!

Товары для рецепта

4.6
Тыква очищенная в в/у
500 г
95 руб
Новинка
4.7
Лук порей, 300 г
300 г
357 руб
4.7
Орех грецкий, 150 г
150 г
294 руб
4.8
Йогурт греческий 4%
120 г
60 руб
4.8
Масло оливковое Extra Virgin
500 мл
690 руб
4.8
Куркума молотая, 10 г
10 г
37 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
15 октября 2020 12:56
Домашняя лазанья с тыквой
6643
1 час
2
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
8205
1 час
2
12 ноября 2015 10:35
Драники с тыквой
12899
30 минут
6