Распечатать
Шашлычки из тофу и овощей
1179
0
24 мая 2023
- Время приготовления: 45 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Легкий
Вариант шашлычков для веганов или вегетарианцев, а также тех, кто решил отдохнуть от мяса и приготовить что-нибудь быстрое и вкусное.
5
Вариант шашлычков для веганов или вегетарианцев, а также тех, кто решил отдохнуть от мяса и приготовить что-нибудь быстрое и вкусное.
Ингредиенты на 4 порции
- тофу классический300 г
- цукини1 шт.
- перец красный сладкий2 шт.
- шампиньоны200 г
- укроп2 веточки
- лимон1/2 шт.
- масло оливковое Extra Virgin1 ст. ложка
- паста арахисовая2 ст. ложки
- соус томатный шашлычный1 ст. ложка
- масло подсолнечное рафинированное1 ст. ложка
- соус соевый1 ст. ложка
- приправа Паприка с дымком1 ч. ложка
- соль, чёрный перецпо вкусу
-
Шаг 1/5
Тофу нарежьте крупными кубиками. -
Шаг 2/5
Соедините арахисовую пасту, соусы шашлычный и соевый, паприку, мелко нарезанную веточку укропа. Перемешайте с тофу и оставьте на 30 минут. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Овощи нарежьте кубиками того же размера, что и тофу. Смешайте все овощи в миске, добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль, чёрный перец, вторую измельчённую веточку укропа. Оставьте мариноваться на 30 минут. -
Шаг 4/5
Нанижите овощи и тофу на деревянные шпажки и жарьте на гриле или на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны. Если планируете готовить на огне, предварительно вымочите шпажки в воде, чтобы они не подгорали. -
Шаг 5/5
Подавайте с соусом по вкусу.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
