Вафли яблочные

Пошаговый рецепт

• Шаг 1/5

  Яйца разбейте и отделите белки от желтков.
  Шаг 1

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 2/5

  Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте (можно миксером).
  Шаг 2

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 3/5

  Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте.
  Шаг 3

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 4/5

  Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой.
  Шаг 4

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами

• Шаг 5/5

  Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.
  Шаг 5

  Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами