С 4–6 месяцев — только в безопасной форме: в виде очень жидко разведённой арахисовой пасты или арахисовой муки, смешанной с водой, грудным молоком или смесью. Введение начинают с небольшого количества и постепенно увеличивают объём при отсутствии реакции.
С 6 месяцев — арахисовую пасту можно смешивать с кашами, йогуртом, фруктовыми пюре или использовать как соус к мягким продуктам.
Также можно:
— добавлять арахисовую муку в выпечку;
— смешивать мелко измельчённый арахис с мягкими продуктами;
— наносить тонкий слой разбавленной пасты на тосты или другие знакомые продукты.
С 12 месяцев — можно продолжать использовать арахисовую пасту и арахисовую муку в составе блюд семейного рациона.
С 18 месяцев — допустимо предлагать более густую арахисовую пасту тонким слоем на других продуктах.
Цельный арахис детям раннего возраста не подходит из-за высокого риска поперхивания.
С 4–6 месяцев — только в безопасной форме: в виде очень жидко разведённой арахисовой пасты или арахисовой муки, смешанной с водой, грудным молоком или смесью.
С 6 месяцев — разбавленную арахисовую пасту можно:
— смешивать с кашами и йогуртом;
— использовать как соус к овощам и другим мягким продуктам;
— наносить тонким слоем на тосты;
— добавлять в выпечку.
Также можно смешивать мелко измельчённый арахис с мягкими фруктами — например, бананом, манго или авокадо — чтобы сделать текстуру менее скользкой.
С 12 месяцев — арахисовую пасту и арахисовую муку можно продолжать использовать в составе семейных блюд.
С 18 месяцев — можно предлагать более густую арахисовую пасту тонким слоем на других продуктах.
С 24 месяцев — некоторые дети могут начинать знакомство с небольшими кусочками арахиса только при уверенных навыках жевания и под внимательным наблюдением взрослого.
Арахис содержит полезные жиры, белок, клетчатку, железо, магний, цинк, фолиевую кислоту и витамины B6 и E.
Эти вещества помогают поддерживать рост, развитие мозга, работу иммунной системы и обеспечивают организм энергией.