С 6 месяцев — в виде овощного пюре.
Батат обычно предлагают после термической обработки: его можно запечь, отварить или приготовить на пару до мягкости, а затем размять вилкой или измельчить до однородной консистенции.
При желании в пюре можно добавить грудное молоко, смесь, йогурт или немного масла для более мягкой текстуры и вкуса.
С 8–9 месяцев — можно предлагать более густое пюре или мягкие размятые кусочки батата.
С 6 месяцев — можно предлагать длинные мягкие дольки полностью приготовленного батата.
Кожуру можно оставить или снять. Некоторые дети грызут кожуру и выплёвывают её — это нормальная часть знакомства с новыми текстурами.
Также можно предложить пюре из батата на предварительно загруженной ложке.
С 9 месяцев — можно переходить к небольшим мягким кусочкам батата для тренировки пинцетного захвата.
Также подойдут мягкие ломтики батата для практики кусания и жевания.
При желании можно продолжать предлагать батат в виде пюре.
Батат содержит углеводы, клетчатку, калий, цинк, а также витамины A, B6, C, E и K.
Эти вещества помогают поддерживать рост и развитие ребёнка, иммунную систему, пищеварение, обмен веществ и усвоение железа.