С 6 месяцев — в виде пасты из фундука без соли и сахара.
Пасту можно разводить водой, грудным молоком, смесью или смешивать с пюре.
Также можно использовать очень мелко измельчённый фундук, добавляя его в каши или овощные пюре.
Целые орехи и крупные кусочки детям раннего возраста не подходят.
С 6 месяцев — только очень мелко измельчённым или в виде пасты.
Измельчённый фундук можно добавлять в кашу, йогурт, овощное или фруктовое пюре. Также молотый орех подходит для обсыпки мягких и скользких продуктов, чтобы ребёнку было легче удерживать их рукой.
Фундучную пасту без сахара и соли можно смешивать с водой, грудным молоком, смесью или йогуртом до мягкой нелипкой консистенции и тонким слоем намазывать на знакомые продукты.
С 12 месяцев — можно продолжать использовать молотый фундук и ореховую пасту в составе каш, тостов, выпечки и других семейных блюд.
Цельный фундук остаётся высоким риском поперхивания для маленьких детей. Даже после 3 лет его вводят только при уверенных навыках жевания и под наблюдением взрослых.
Фундук содержит полезные жиры, клетчатку, витамин E, железо, белок и витамин K.
Эти вещества помогают поддерживать развитие мозга, сердца, иммунной системы и пищеварения ребёнка.
Орехи также могут быть дополнительным источником железа и белка, особенно в растительном рационе.