С 6 месяцев — в виде гладкого пюре
Картофель очистите, отварите до мягкости и измельчите до однородной консистенции, при необходимости добавив воду
С 7–8 месяцев — пюре с другими овощами
Можно сочетать с кабачком, брокколи, цветной капустой
Допустимо добавлять небольшое количество растительного масла
С 8–9 месяцев — пюре с мягкими кусочками
Картофель можно разминать вилкой, оставляя небольшие мягкие кусочки
С 9–12 месяцев — мягкие кусочки
Предлагайте хорошо разваренный картофель в составе супов, рагу или как гарнир
Также можно использовать в запеканках и мягких котлетах
Важно:
• картофель должен быть очень мягким
• избегайте твёрдых и недоваренных кусочков
С 6 месяцев — крупные мягкие куски
Нарежьте картофель брусочками (примерно 6–8 см в длину и около 2 см в толщину)
Отварите, приготовьте на пару или запеките до полной мягкости
Кусочек должен легко разминаться пальцами, но сохранять форму
С 9–12 месяцев — мелкие кусочки
Мягкий картофель нарезают кубиками (примерно 1 см)
Можно сочетать с другими мягкими овощами
С 10–12 месяцев — разные формы и блюда
Картофель можно предлагать:
• кубиками и ломтиками
• в составе рагу
• в запеканках и мягких котлетах
Важно:
• не давайте целые маленькие картофелины
• картофель должен быть очень мягким
• не оставляйте ребёнка без присмотра
Источник углеводов, обеспечивает энергией
Содержит калий, который поддерживает работу сердца и водно-солевой баланс
Содержит витамин C и витамины группы B
Содержит магний, фосфор и небольшое количество железа
Поддерживает обмен веществ и работу нервной системы
Важно: при избытке в рационе может способствовать запорам, поэтому лучше сочетать с овощами