С 6 месяцев — в виде гладкого пюре.
Картофель очистите, отварите до мягкости и измельчите до однородной консистенции, при необходимости добавив воду.
С 7–8 месяцев — пюре с другими овощами.
Можно сочетать с кабачком, брокколи, цветной капустой.
Допустимо добавлять небольшое количество растительного масла.
С 8–9 месяцев — пюре с мягкими кусочками.
Картофель можно разминать вилкой, оставляя небольшие мягкие кусочки.
С 9–12 месяцев — мягкие кусочки.
Предлагайте хорошо разваренный картофель в составе супов, рагу или как гарнир.
Также можно использовать в запеканках и мягких котлетах.
Важно:
• картофель должен быть очень мягким;
• избегайте твёрдых и недоваренных кусочков.
С 6 месяцев — крупные мягкие куски.
Нарежьте картофель брусочками (примерно 6–8 см в длину и около 2 см в толщину).
Отварите, приготовьте на пару или запеките до полной мягкости.
Кусочек должен легко разминаться пальцами, но сохранять форму.
С 9–12 месяцев — мелкие кусочки.
Мягкий картофель нарезают кубиками (примерно 1 см).
Можно сочетать с другими мягкими овощами.
С 10–12 месяцев — разные формы и блюда.
Картофель можно предлагать:
• кубиками и ломтиками;
• в составе рагу;
• в запеканках и мягких котлетах.
Важно:
• не давайте целые маленькие картофелины;
• картофель должен быть очень мягким;
• не оставляйте ребёнка без присмотра.
Источник углеводов, обеспечивает энергией;
Содержит калий, который поддерживает работу сердца и водно-солевой баланс;
Содержит витамин C и витамины группы B;
Содержит магний, фосфор и небольшое количество железа;
Поддерживает обмен веществ и работу нервной системы.
Важно: при избытке в рационе может способствовать запорам, поэтому лучше сочетать с овощами.
docdeti
docdeti
