С 6 месяцев — в виде однородного морковного пюре без комочков. Знакомство обычно начинают с небольшого количества и постепенно увеличивают порцию, если ребёнок хорошо переносит продукт.
С 6–9 месяцев — морковь можно сочетать с другими овощами: картофелем, кабачком, брокколи или тыквой.
С 8–9 месяцев — морковное пюре хорошо сочетается с мясным или рыбным пюре, а также подходит для добавления в каши.
С 6 месяцев — в виде очень мягких палочек или брусочков, приготовленных на пару или в воде до полной мягкости. Морковь должна легко разминаться между пальцами.
Также подойдут мягкие морковные оладьи или котлеты, которые легко держать руками.
Морковное пюре можно предлагать на заранее загруженной ложке или использовать как соус для мягких продуктов.
С 9–10 месяцев — можно предлагать мелкие мягкие кубики варёной моркови, если ребёнок освоил пинцетный захват.
С 12–18 месяцев — иногда можно использовать мелко натёртую сырую морковь, смешанную с йогуртом, творогом или маслом. Целую сырую морковь и крупные куски детям не предлагают из-за высокого риска удушья.
С 18 месяцев — сырую морковь соломкой или кружочками предлагают только детям, которые уверенно жуют твёрдую пищу.
Морковь содержит бета-каротин, клетчатку, витамины C, B1, B2, B6 и K, а также калий, фосфор, кальций, йод и железо.
Эти вещества поддерживают зрение, пищеварение, обмен веществ и развитие нервной системы. Морковь также содержит антиоксиданты и каротиноиды, которые участвуют в защите клеток организма.
docdeti
docdeti
