С 6 месяцев — помидоры обычно предлагают в термически обработанном и измельчённом виде. Их можно очистить от кожицы, слегка потушить или запечь, а затем измельчить до состояния пюре.
Такое пюре можно предлагать отдельно или добавлять к овощным блюдам.
С 8–9 месяцев — можно использовать мягкий томатный соус или мелко измельчённые помидоры в составе овощных блюд.
Для детского питания обычно выбирают спелые мягкие помидоры и удаляют кожицу перед приготовлением.
С 6 месяцев — большой спелый помидор можно разрезать на крупные дольки и предложить ребёнку пососать и пожевать. Если кожура начинает мешать, её можно снять.
Также на этом этапе можно предложить целый крупный мягкий помидор без жёстких участков — ребёнок будет держать его руками и знакомиться с текстурой самостоятельно.
С 9 месяцев — можно предлагать большие мягкие дольки, тонкие ломтики помидора или блюда в томатном соусе.
Ближе к 2 годам — можно продолжать давать помидоры черри, разрезанные на четвертинки. Целые помидоры черри предлагают только детям, которые уверенно жуют и хорошо справляются с кусочками пищи.
Помидоры содержат витамин C, калий, витамины A и K, а также каротиноиды и другие антиоксиданты.
Эти вещества помогают поддерживать иммунную систему, зрение, обмен веществ и способствуют усвоению железа из других продуктов.
docdeti
docdeti
