С 6–8 месяцев — в виде длинных мягких полосок мяса размером примерно с два взрослых пальца.
Мясо должно быть хорошо приготовленным, сочным и легко разминаться пальцами. Также можно предложить крупную мягкую фрикадельку или мясо на большой безопасной кости без мелких костей и хрящей, чтобы ребёнку было удобно удерживать её руками и обсасывать мясо.
С 9–12 месяцев — можно предлагать рваное мясо, мелко рубленую свинину, мягкий фарш, тефтели и другие мягкие блюда из мяса.
По мере развития пинцетного захвата ребёнок может переходить к более мелким кусочкам.
С 12 месяцев — подойдут тонкие мягкие ломтики тушёной или запечённой свинины и блюда семейного стола без жёсткой корочки и большого количества соли.
Для приготовления свинины детям чаще подходят тушение и томление — такие способы делают мясо более мягким и волокнистым.
Не подходят:
— сухие и жёсткие куски мяса;
— ровные плотные кубики;
— шашлык;
— бекон;
— колбасы и переработанные мясные продукты.
Свинина содержит белок, жиры, железо, цинк, холин и витамины группы B.
Эти вещества помогают поддерживать рост и развитие ребёнка, работу нервной системы, обмен веществ и обеспечивают организм энергией
docdeti
docdeti
