Форель кусок мороженая, ВЕС

Незачищенная радужная форель в тончайшей ледовой глазури — не более 5% от общей массы. Эту рыбу любят в кухнях разных народов мира, особенно западноевропейских и закавказских. Её засаливают, коптят, запекают и жарят, добавляют в супы и салаты. Но, как все деликатесы, форель любит солировать — минимум приправ и термической обработки. Советуем размораживать рыбу на полке холодильника, чтобы не нарушить нежную структуру. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.