Голень индейки «По-старорусски»

Две сочные голени индейки в традиционном маринаде из пикантной горчицы, ароматного чеснока и пряной зелени. Отлично подходят для повседневного и праздничного меню. Они гораздо крупнее куриных, оттого и выглядят куда эффектнее. А приготовлены совсем как дома: без вкусоароматических усилителей и консервантов. Выложите упаковку на застеленный пергаментом противень, предварительно удалив этикетку. Отправьте в уже разогретую до 180ºС духовку на 60–70 минут. Сделайте большой надрез на пакете и дождитесь образования золотистой корочки. После этого оставьте мясо на 3 минуты отдохнуть в отключенной духовке. Оставшийся в упаковке маринад используйте в качестве соуса.