Гранат, шт

Отборный гранат с тёмно-рубиновыми сочными зёрнами, в меру плотными косточками и насыщенным вкусом. Гармонично сочетает яркую сладость, мягкую кислинку и тонкую терпкость в послевкусии. Прекрасно проявит себя в любой роли: как десерт и топинг для творога, в праздничных салатах и мясных блюдах, при запекании рыбы и в качестве декора закусок. Гранат не всегда просто очистить, но мы поможем. Для начала срежьте верхушку, чтобы стали видны белые прожилки. Надрежьте шкурку вдоль прожилок. И наконец, вставьте нож в центр плода, аккуратно проверните его — и фрукт раскроется подобно цветку.