Котлеты «Теплые воспоминания»

Результат нашей ностальгии по беспечным школьным временам. Помните, как с нетерпением ждали большой перемены? Под трель звонка мчались по коридорам в столовую на аромат свежеподжаренных котлет? Теперь вы можете сами оживить это воспоминание. Обжарьте котлеты на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны, убавьте огонь, накройте крышкой, оставьте ещё на 10–12 минут — и вот уже кухня наполнена тем аппетитным ароматом. Приготовили котлеты по традиционному рецепту: из мяса цыплят с лучком и щепоткой перца. Для полного погружения в детство осталось дополнить обед макаронами и компотом из сухофруктов.