С 6 месяцев — в виде гладкого мясного пюре
Филе индейки отварите без соли и добавок, измельчите до однородной консистенции
При необходимости можно протереть через сито
Также подойдут готовые монокомпонентные пюре без добавок
С 7–8 месяцев — пюре с мелкими волокнами
Мясо можно измельчать менее тщательно или пропускать через мясорубку
Допустимо смешивать с овощными пюре
С 9–12 месяцев — мягкие кусочки и фарш
Можно предлагать:
• мелко нарезанные мягкие кусочки или волокна (примерно 3–5 мм)
• паровые фрикадельки или тефтели (без соли и добавок), разрезанные на части
Важно: мясо должно быть мягким и хорошо приготовленным
С 6 месяцев — крупные мягкие куски
Предлагайте полоски мяса длиной 6–8 см и толщиной 2–3 см, чтобы ребёнок мог держать их в кулаке и обсасывать
Мясо должно быть очень мягким, легко распадаться на волокна
Также можно предлагать кусок на кости (например, голень), очищенный от кожи
Ребёнок держится за кость и обгладывает мясо
Важно: кость должна быть прочной и не крошиться
С 8–9 месяцев — мелкие мягкие кусочки
Мясо можно:
• мелко нарезать или разобрать на волокна (примерно 3–5 мм)
• предлагать отдельно или в сочетании с овощами
Также подойдут мягкие фрикадельки из фарша (около 1 см), без добавок
С 10–12 месяцев — более разнообразные формы
Можно предлагать:
• фрикадельки и тефтели (2–2,5 см), которые удобно держать и откусывать
• мелко нарезанное мясо или волокна (до 1 см)
• фарш в составе рагу и других блюд
Важно:
• мясо должно быть мягким, не сухим и хорошо приготовленным
• не оставляйте ребёнка без присмотра
• избегайте крупных, жёстких и волокнистых кусков