Набор Бенто торт с капкейками «Ромашки»
Состав: Покрытие: сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные); творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), кукурузный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.); сахарный песок, краситель натуральный красный свекольный.
Декор:
Надпись и ромашки: шоколадная масса белая (сахар, какао масло,сухое топленое молоко,сухое обезжиренное молоко, молочный жир,соевый лецитин,натуральный ароматизатор ваниль),краситель натуральный красный свекольный; экстракты куркумина) Начинка «Миндальная с клубникой»
Бисквит: (белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал), сливки м.д.ж.33% (сливки нормализованные), творожный сыр (масло сливочное,вода,творог,молочный белок,сухое молоко (содержит лактозу), сахар, клубника свежая.
Крем: сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные),творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая) Начинка «Миндальная с грильяжным кремом»
Бисквит: (белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал), крем (сметана м.д.ж.30%(нормализованные, пастеризованные сливки с использованием закваски чистых культур молочнокислых микроорганизмов), сливки м.д.ж.33% (сливки нормализованные), вареная сгущенка (молоко нормализированное, сыворотка молочная, сахар (сахароза), мед натуральный, сахар.Крем:сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные),творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая) Начинка «Миндальная с заварным кремом» Бисквит (белок яичный, сахар, миндаль, кукурузный крахмал), крем сливки м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), желток яичный, сахар, масло сливочное м.д.ж.82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока).
Крем: сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные),творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая).
Капкейки с начинкой «Лесная ягода»
Бисквит: (белок яичный,желток яичный, сахар, мука в/с, натуральный ароматизатор -ваниль)), крем (молоко м.д.ж.3,2%, желток яичный, натуральный ароматизатор -ваниль), сахар, кукурузный крахмал, масло сливочное м.д.ж. 82,5% (пастеризованные сливки из коровьего молока)), черника замороженная, малина замороженная, клубника замороженная, черничный сироп (черника замороженная, вода)
Крем: сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные), творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая).
Капкейки с начинкой «Черный лес» Бисквит:(мука в/с, сахар, сода пищевая (гидрокарбонат натрия), уксус 9%, какао порошок , меланж яичный, масло растительное, молоко, вода), крем (молоко 3,2 % м.д.ж., желток яичный, натуральный ароматизатор ваниль , сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное 82,5 % м.д.ж (пастеризованные сливки из коровьего молока), вишня замороженная (вишня замороженная, вода, сахар, загуститель крахмал)
Крем:сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные),творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая).
Капкейки с «Банановой» начинкой
Бисквит: масло сливочное 82,5 % м.д.ж (пастеризованные сливки из коровьего молока), сахар, меланж яичный, мука в/с,сода пищевая (гидрокарбонат натрия),уксус 9%, соль поваренная пищевая, грецкий орех, бананы,натуральный ароматизатор -ваниль. Крем:сливки натуральные м.д.ж. 33% (сливки нормализованные),творожный сыр (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор (камедь рожкового дерева и гуаровая камедь), регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая)
Условия хранения: 72 часа при температуре +2°С +6°С