Состав
Пирожное «Эклер ванильный»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), шоколад темный (сахар, какао тертое, какао масло, эмульгатор - лецитины (соевый), экстракт ванили), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (нормализованные сливки), желток яичный жидкий пастеризованный, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% (нормализованные сливки), крахмал кукурузный, соль пищевая, ванильная эссенция (стручки ванили молотые, вода питьевая, спирт пищевой). Пирожное «Эклер классический»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода питьевая, желток яичный жидкий пастеризованный, крахмал кукурузный высшего сорта, мед цветочный натуральный, соль пищевая, разрыхлитель теста (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель- гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности-кислота лимонная), ванильная эссенция (стручки ванили молотые, вода питьевая, спирт пищевой). Пирожное Эклер «Зимняя ночь»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, полуфабрикат кондитерский Пастальяно (сахар, масло ши, какао порошок, ядра ореха фундука жареные дробленые, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - лецитины (соевый), стручки ванили молотые), вода питьевая, желток яичный жидкий пастеризованный, крахмал кукурузный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, какао - порошок, разрыхлитель теста (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - кислота лимонная), соль пищевая. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, горчица, кунжут, орехи, сельдерей.