Состав
Пирожное «Эклер ванильный»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), темная шоколадная масса (какао тертое, сахар, масло какао, молочный жир, эмульгатор - лецитины (соевый)), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% (нормализованные сливки), желток яичный жидкий пастеризованный, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10% (нормализованные сливки), крахмал кукурузный, соль пищевая, ванильная эссенция (стручки ванили молотые, вода питьевая, спирт пищевой). Пирожное «Эклер классический»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, вода питьевая, желток яичный жидкий пастеризованный, крахмал кукурузный, мед цветочный натуральный, соль пищевая, разрыхлитель теста (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель- гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности-кислота лимонная), ванильная эссенция (стручки ванили молотые, вода питьевая, спирт пищевой). Пирожное Эклер «Зимняя ночь»: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3,2 % (молоко нормализованное), меланж яичный жидкий пастеризованный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (пастеризованные сливки), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, полуфабрикат кондитерский Пастальяно (сахар, масло ши, какао - порошок, ядра ореха фундука жареные дробленые, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - лецитины (соевый), стручки ванили молотые), вода питьевая, желток яичный жидкий пастеризованный, крахмал кукурузный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, какао - порошок, разрыхлитель теста (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - кислота лимонная), соль пищевая. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: арахис, горчица, кунжут, орехи, сельдерей.