Бургер с говядиной Барбекю, шт СП

Котлетное мясо (говядина), булочка для гамбургера (Мука пшеничная высший сорт , масло сладко-сливочное несоленое МДЖ 82,5% (сливки нормализованные пастеризованные), сахар, отруби пшеничные, мука ржаная обдирная , соль йодированная, дрожжи хлебопекарные (Saccharomyces cerevisie), меланж яичный пастеризованный, вода питьевая), бекон сырокопченый (Грудинка свиная, соль пищевая, натуральные экстракты цитрусов, розмарина, кукурузы, сироп глюкозы, стартовая культура), томаты красные свежие, сыр "Голландский" (молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (из белка куриных яиц), краситель - аннато.), соус гастрономический "Барбекю оригинальный" (Сахар, томаты протёртые (томаты свежие, томатный сок), паста томатная (томаты свежие, вода питьевая), уксус винный 6% (уксус винный натуральный), вода питьевая, соль пищевая, паприка красная молотая копченая (сушеная), краситель - сахарный колер I, крахмал рисовый, порошок луковый, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор "Копченость", чеснок сушеный, горчичный порошок, куркума молотая, перец чили молотый, кумин молотый.), заправка Медово-горчичная (мед натуральный цветочный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, горчица "Дижонская" (вода питьевая, зерна горчицы молотые, уксус спиртовой 13,5%, соль пищевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, куркума молотая), горчица "Французская" (вода питьевая, зерна горчицы, сахар, уксус винный, уксус спиртовой, соль пищевая, загустители (ксантановая камедь, гуаровая камедь), куркума молотая), масло оливковое дезодорированное с добавлением нерафинированного, уксус винный белый 6%, сок апельсина прямого отжима.), яйцо куриное, огурцы маринованные (огурцы свежие, маринад (вода питьевая, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности – уксусная кислота), зелень укропа, чеснок, перец чёрный горошком, семена горчицы.), салат айсберг свежий, масло подсолнечное рафинированное, лук красный свежий, молоко ультрапастеризованное 3,2% ( молоко цельное, молоко обезжиренное.), соль йодированная сорт экстра (хлорид натрия (массовая доля не менее 99,7%), йодат калия (массовая доля йода 11,25-40 мкг/г), антислеживающий агент - ферроцианид калия (массовая доля до 0,001%)), сахар-песок (сахар свекловичный), уксус столовый 9% (вода питьевая, кислота уксусная синтетическая пищевая), перец черный молотый.;