ВкусВилл
Буженина – традиционное блюдо славянской кухни - запеченное мясо, чаще всего свиной окорок без кости. Оно готовится, практически, по рецептам 16 века. Отбираются только лучшие мясные куски: свежие, правильной округлой формы, равномерно покрытые слоем сала, имеющие сальные прожилки. Мясо натирают смесью красного перца и соли, шпигуют чесноком и салом. Затем запекают «по- домашнему» медленно, не забывая при этом поливать мясо образующимся соком. В результате такой тепловой обработки буженина приобретает классический вид: плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку.
Буженина варено-копченая Егорьевская ФКГ по-домашнему нарезка 115 г / Супермаркет
Супермаркет
Буженина варено-копченая Егорьевская ФКГ по-домашнему нарезка 115 г
115 г
ВкусВилл
-200 ₽ на первый онлайн-заказ от 1000 ₽
по промокоду ДОСТАВКА
по промокоду ДОСТАВКА
Описание
Буженина – традиционное блюдо славянской кухни - запеченное мясо, чаще всего свиной окорок без кости. Оно готовится, практически, по рецептам 16 века. Отбираются только лучшие мясные куски: свежие, правильной округлой формы, равномерно покрытые слоем сала, имеющие сальные прожилки. Мясо натирают смесью красного перца и соли, шпигуют чесноком и салом. Затем запекают «по- домашнему» медленно, не забывая при этом поливать мясо образующимся соком. В результате такой тепловой обработки буженина приобретает классический вид: плотную нежную текстуру, аппетитную душистую корочку.
Буженина варено-копченая Егорьевская ФКГ по-домашнему нарезка 115 г
4.8
651 оценка