Дорадо 400-500 охл., шт

Средиземноморская деликатесная рыба с плотным, но нежным мясом. Филе обладает сладковатым вкусом, а кожа при термической обработке образует корочку, сохраняя сочность внутри. А ещё эта рыба отличается практически полным отсутствием мелких костей. Дорадо можно поджарить на углях, сковороде или запечь в духовке. Хорошо сочетается с тушёными овощами, рисом басмати или лёгкими соусами на основе оливкового масла. Рыба выращена в условиях аквакультуры на натуральных кормах без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. Средний вес тушки 400–500 г.