Дыня Гуляби

Знаменитая чарджуйская дыня, созревшая под жгучим восточным солнцем. У неё тонкая шкурка, но нет выраженной сладости во вкусе. Гуляби хорошо сочетается с прошутто, хамоном, рикоттой или моцареллой, поэтому её лучше всего использовать для приготовления закусок. Также можно приготовить ароматные шербеты, домашнее мороженое, смузи и желе, украсить ломтиками выпечку или превратить в душистый и полезный сухофрукт.