Форель филе-кусок с кожей малосоленая зам., 500 г

Малосолёное филе форели — нежное и умеренно жирное, с деликатным вкусом. Соли добавлено минимальное количество — чтобы подчеркнуть естественный вкус рыбы, а не перебить его. Особенно хороша малосолёная форель в лёгких салатах, на бутербродах с творожным сыром или как самостоятельная закуска. Перед подачей и нарезкой рыбу необходимо разморозить, лучше всего — в холодильнике на полке, так она сохранит свою структуру. Форель выращена в морской воде в условиях аквакультуры: рыба питается сбалансированным кормом без антибиотиков, а цвет мяса может варьироваться — от светло-розового до насыщенного, в зависимости от сезона и рациона.