Грибы Лисички, 250 г

По своему происхождению лисички не относятся к благородным грибам, но при этом высоко ценятся и гурманами, и шеф-поварами. И есть за что! Как минимум — за яркий вид, отличную сочетаемость с разными продуктами, лёгкость в приготовлении и ненавязчивый, но богатый грибной вкус с лёгкой горчинкой. Цвет и размер лисичек зависят от места произрастания, погоды и сезона. Поэтому грибы могут быть бледно-жёлтыми и насыщенно-рыжими, небольшими и довольно крупными.