Гуакамоле «традиционный», 500 г

Большая порция гуакамоле с яркой кислинкой — для сытных семейных завтраков, красочных мексиканских вечеринок и вкусных киновечеров весёлой компанией. Главный ингредиент гуакамоле — свежее, идеально спелое авокадо. Нежную сливочно-ореховую мякоть превращают в пюре, а затем приправляют измельчённым луком, чесноком, уксусом и листьями кориандра для пряно-пикантного вкуса. Мы остановились на лёгкой остроте, а если вам хочется «погорячее», добавьте немного табаско или перечную приправу. Разморозьте гуакомоле в холодильнике и подберите сочетание под настроение. Вариантов бессчётное количество: добавляйте в такос и сэндвичи с лососем, к тунцу и птице, к печёному батату и овощным вафлям, подавайте с кукурузными чипсами начос и просто с хрустящими хлебцами.