Гуляш из говядины, вес СП

Кусочки говядины медленно тушатся до мягкости вместе с луком и томатной пастой, поэтому мясо становится сочным, пропитывается густым соусом с лёгкой кислинкой и без труда разделяется на волокна. Блюдо выглядит аппетитно: мясо в окружении мягких овощей и густой подливки. Такой гуляш можно подать с картофельным пюре, рисом или гречкой — он хорошо сочетается с любыми гарнирами и делает их вкус более насыщенным.