Икра кеты лососевая охл., вес

За особенный вкус — нежный, слабосолёный, со сливочным послевкусием — её называют царской. Такому «титулу» соответствует и внешний вид деликатеса: икринки крупные, правильной шарообразной формы, с однородным окрасом. Тонкая оболочка легко лопается, и икра будто тает на языке. Мы не используем бензойную кислоту. Сохранить нежный продукт помогает сорбиновая кислота — природный консервант, который не накапливается в организме. Не рекомендуем замораживать: домашняя заморозка негативно сказывается на вкусе и качестве икры.