Инжир ореховый, 250 г

У орехового инжира деликатный сладкий вкус и очень нежная, мягкая текстура. В отличие от «классического» инжира у этого сорта более вытянутая форма и тонкая кожица, которая остаётся зеленоватой даже после созревания плодов. Чтобы получить максимум пользы, инжир лучше есть свежим, но необязательно соло. Например, он отлично сочетается с горгонзолой и фетой, орехами и мясными деликатесам, руколой и шпинатом.