Изделие х/б «Белково- полбяной с изюмом и семечками»

Ароматный хлеб с пониженным содержанием глютена: он присутствует только в полбяной муке. В других же видах муки, использованных для выпечки, глютена нет вовсе. Для дополнительной пользы добавляем в хлеб семена подсолнечника, льна и полбяные отруби — источники клетчки, необходимой для здоровья ЖКТ. А чтобы хлеб получился ещё и очень вкусным, дополняем его сиропом топинамбура и изюмом. Мякиш нежный, плотный и чуть влажный — словом, созданный для бутербродов и тостов с солёными и сладкими «намазками». Некоторые наши покупатели даже едят этот хлеб просто так, ведь благодаря сладковатому вкусу с оттенками сухофруктов он так похож на десерт!